Resep Ayam Suwir Lada Hitam

BAHAN – BAHAN

• 500 gr ayam fillet yang telah dipotong
• 5 siung bawang merah yang dihaluskan
• 3 siung bawang putih yang dihaluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula aren
• 1 batang serai yang digeprek
• ½ sdt lada hitam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat
• Minyak zaitun secukupnya (opsional)

CARA MEMASAK

• Pertama, rebus ayam hingga matang. Setelah itu, suwir ayam.
• Selanjutnya, tuang minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
• Setelah itu, masukan lada hitam, garam, dan gula aren. Lalu aduk hingga merata.
• Masukan ayam suwir, daun bawang, dan tomat. Lalu aduk sampai bumbu sudah meresap.
• Setelah itu, ayam suwir siap dinikmati bersama nasi hangat!

Nah, pastikan rempah – rempah berkualitas yang digunakan merupakan yang terbaik ya!, agar rasa dan aroma yang diberikan juga menjadi lebih nikmat!

Kamu bisa mendapatkan rempah tersebut disini